โมอาย (Moai) คือ รูปปั้นหินซึ่งมีรูปร่างคล้ายมนุษย์ และส่วนศีรษะ มีขนาดใหญ่ เด่นชัด โมอายถูกพบมากกว่า 600 ตัว กระจายอยู่ทั่วเกาะอีสเตอร์ อุทยานแห่งชาติ ลาปานุย ประเทศชิลี โมอายเกือบทั้งหมดที่พบนั้น ถูกแกะสลักมาจากหินก้อนเดียว แต่ก็มีบางตัวซึ่งมี Pukau ลักษณะคล้ายหมวก เป็นชิ้นต่างหากอยู่บนศีรษะ โมอาย เกือบทั้งหมด ถูกแกะสลักมาจาก เหมืองหิน ที่ราโน ราราคู (Rano Raraku) ซึ่งเป็นที่ ที่พบ โมอายอยู่กว่า 400 ตัว อยู่ในกระบวนการ แกะสลัก ซึ่งใกล้เสร็จ สมบูรณ์ จากการค้นพบ รูปปั้น ที่ยังแกะสลักอยู่ครึ่ง ๆ กลาง ๆ นั้น ทำให้มีการสันนิษฐานว่า เหมืองหิน ได้ถูกทิ้งร้างไปอย่างกระทันหัน นอกจากนั้นในการค้นพบ โมอาย เกือบทั้งหมด อยู่ในสภาพล้มนอน ซึ่งเชื่อว่าชาวพื้นเมืองบนเกาะเป็นผู้ทำให้มันล้ม ลักษณะที่เด่นชัดของโมอาย คือ ส่วนหัว แต่ก็มีโมอายหลายตัว ซึ่งมีส่วน หัวไหล่, แขน และลำตัว ซึ่งเป็นโมอายที่พบหลังจากถูกฝังมานานนับปี ความหมาย และ วัตถุประสงค์ ของการสร้างโมอายนั้นยังไม่เป็นที่แน่ชัด และ มีการสันนิษฐาน กันไปต่าง ๆ นานา รูปปั้นเกาะอีสเตอร์เป็นที่รู้จักกัน จมูกใหญ่ กว้าง ปากเจ่อ บ้างหน้ามุ่ย. เช่นจมูก, หูซึ่งยืดออกได้และเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า